肉末金沙芙蓉豆腐的做法 -特色家常 -爱味客
当前位置: 爱味客首页 >  特色家常 >  正文 > 

肉末金沙芙蓉豆腐的做法

更多巴西精品咖啡有望飘香中国

精彩看点:

怎么做肉末金沙芙蓉豆腐好吃?需要哪些食材?「杰米4448303」老师为您提供肉末金沙芙蓉豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉末金沙芙蓉豆腐。工艺:蒸,...

怎么做肉末金沙芙蓉豆腐好吃?需要哪些食材?「杰米4448303」老师为您提供肉末金沙芙蓉豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉末金沙芙蓉豆腐。

工艺:蒸,难度:初级入门,人数:3人份,口味:咸鲜味,准备时间:15分钟,烹饪时间:

做肉末金沙芙蓉豆腐所需食材:

主料:鸡蛋2个,豆腐半盒,咸蛋黄3个,肉末100克

辅料:盐2勺,料酒2勺,生抽1勺,老抽1勺,糖1/3勺,葱姜2片

教您肉末金沙芙蓉豆腐的家常做法,肉末金沙芙蓉豆腐怎么做好吃

1.食材,肉末加葱姜,料酒,盐搅拌均匀,虾仁加盐,料酒腌制20分钟,咸蛋黄蒸熟用勺子压碎

肉末金沙芙蓉豆腐

2.热油锅,放入肉末翻炒,翻炒至变色后加入生抽,老抽,糖炒匀,盛出备用

肉末金沙芙蓉豆腐

3.豆腐半块切条,鸡蛋打碎加入料酒,盐调匀再加1.5倍的温水,倒入豆腐中

肉末金沙芙蓉豆腐

4.盖上保鲜膜上锅蒸10分钟

肉末金沙芙蓉豆腐

5.铺上咸蛋黄,炒好的肉末和虾仁再上锅蒸2-3分钟

肉末金沙芙蓉豆腐

肉末金沙芙蓉豆腐烹饪技巧

一定要等到鸡蛋定型后再铺上蛋黄和肉末

[责任编辑:常军平]