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黑胡椒烤薯角百变土豆君的做法

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怎么做黑胡椒烤薯角百变土豆君好吃?需要哪些食材?「畏惧水的杯子」老师为您提供黑胡椒烤薯角百变土豆君的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑胡椒烤薯角百...

怎么做黑胡椒烤薯角百变土豆君好吃?需要哪些食材?「畏惧水的杯子」老师为您提供黑胡椒烤薯角百变土豆君的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑胡椒烤薯角百变土豆君。

烤土豆是法德餐中是最常见的主食,烤薯角就是以土豆为主料制作的小食,土豆的营养价值并不低,含有丰富的膳食纤维,据说含量和苹果一样多,更容易有饱腹感,吃马铃薯不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,烹饪方式以烘烤代替油炸就可以很好的控制热量摄入。

做黑胡椒烤薯角百变土豆君所需食材:

土豆1个,橄榄油20ml,黑胡椒碎适量,盐2g,白糖5g,

黑胡椒烤薯角百变土豆君的做法步骤:

黑胡椒烤薯角百变土豆君的做法图解1

步骤1:将土豆去皮后切滚到块,放入水中浸泡2分钟去除淀粉

黑胡椒烤薯角百变土豆君的做法图解2

步骤2:捞出土豆,用厨房纸巾擦干表面水分

黑胡椒烤薯角百变土豆君的做法图解3

步骤3:预拌碗中放入1勺盐、1勺白糖、适量现磨黑胡椒

黑胡椒烤薯角百变土豆君的做法图解4

步骤4:空气炸锅中铺一张油纸,将土豆放入网篮中,加入2勺橄露橄榄油,喜欢吃辣的小伙伴可以在这一步加入适量辣椒粉或者蒜蓉(土豆本身并不含油,添加橄榄油可以让薯角更香,在烤制的过程中聚热效果更好)

黑胡椒烤薯角百变土豆君的做法图解5

步骤5:选择薯条功能,个人喜欢边缘口感焦一点的,时间设置为25分钟

黑胡椒烤薯角百变土豆君的做法图解6

步骤6:中途取出网篮翻拌一下,底部的薯角受热更均匀

黑胡椒烤薯角百变土豆君的做法图解7

步骤7:成品图,看电视来一盘,是很健康的零食哦~

温馨提示:

1、土豆改刀时,为了更易熟,尽量切成滚到块,记得要吸干表面水分,这样烤出来,表皮才会好吃。2、根据个人口味,在第4步可添加辣椒粉、蒜蓉、香葱、芝麻等食材。3、土豆本身并不含油,添加橄榄油可以让薯角更香,在烤制的过程中聚热效果更好。

[责任编辑:常军平]