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素炒冬瓜片的做法

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怎么做素炒冬瓜片好吃?需要哪些食材?「书拉密女的小饭馆」老师为您提供素炒冬瓜片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味素炒冬瓜片。冬瓜,又名枕瓜,因为它...

怎么做素炒冬瓜片好吃?需要哪些食材?「书拉密女的小饭馆」老师为您提供素炒冬瓜片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味素炒冬瓜片。

冬瓜,又名枕瓜,因为它长的比较像枕头嘛。冬瓜具有滋阴清热,祛暑化湿,增进食欲的功效,比较适宜在炎热的夏、秋季节饮用,不管煲汤,还是清炒都是非常好吃。

做素炒冬瓜片所需食材:

冬瓜290克,葱8克,姜少许,盐4克,生抽8克,橄榄油10克,香菜少许,

素炒冬瓜片的做法步骤:

素炒冬瓜片的做法图解1

步骤1:冬瓜去皮,去瓜瓤,切片

素炒冬瓜片的做法图解2

步骤2:香菜洗净切末,葱姜切一下

素炒冬瓜片的做法图解3

步骤3:盐生抽橄榄油

素炒冬瓜片的做法图解4

步骤4:锅烧热,倒入橄榄油

素炒冬瓜片的做法图解5

步骤5:油热,放入葱姜煸香

素炒冬瓜片的做法图解6

步骤6:倒入冬瓜片

素炒冬瓜片的做法图解7

步骤7:翻炒至冬瓜有点透明

素炒冬瓜片的做法图解8

步骤8:倒入生抽和盐

素炒冬瓜片的做法图解9

步骤9:翻炒均匀即可出锅

素炒冬瓜片的做法图解10

步骤10:出锅后撒香菜

素炒冬瓜片的做法图解11

步骤11:成品

温馨提示:

炒的时候可以加一点清水这是一个人的用量,人多加量盐的用量适当调整,毕竟每个人口味不一样橄榄油可以换成任何食用油

[责任编辑:常军平]