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紫薯高纤包的做法

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精彩看点:

怎么做紫薯高纤包好吃?需要哪些食材?「小鱼爱吃鱼呀」老师为您提供紫薯高纤包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味紫薯高纤包。减重期的主食首选做紫薯高纤...

怎么做紫薯高纤包好吃?需要哪些食材?「小鱼爱吃鱼呀」老师为您提供紫薯高纤包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味紫薯高纤包。

减重期的主食首选

做紫薯高纤包所需食材:

牛奶200g,奶粉15g,黑全麦面粉(全麦面粉)270g,白糖15g,盐3g,酵母3g,黄油15g,紫薯泥适量,白芝麻少量,黑芝麻少量,葵花籽仁少量,南瓜籽仁少量

紫薯高纤包的做法步骤:

紫薯高纤包的做法图解1

步骤1:按照牛奶——面粉、奶粉、白糖、盐——酵母的顺序依次放入面包机,选择和面功能,和面10分钟

紫薯高纤包的做法图解2

步骤2:加入软化的黄油块,继续和面

紫薯高纤包的做法图解3

步骤3:和面至扩展状态

紫薯高纤包的做法图解4

步骤4:放入烤箱发酵(下面可以放一碗温水)

紫薯高纤包的做法图解5

步骤5:面团发至两倍大

紫薯高纤包的做法图解6

步骤6:排气后分为3个小面团,盖上保鲜膜松弛10分钟

紫薯高纤包的做法图解7

步骤7:紫薯泥(紫薯蒸熟后捣成泥),加适量牛奶和炼奶(甜度根据个人口味调整)

紫薯高纤包的做法图解8

步骤8:搅拌均匀

紫薯高纤包的做法图解9

步骤9:葵花籽仁、南瓜籽仁、白芝麻和黑芝麻混合

紫薯高纤包的做法图解10

步骤10:面团松弛好后用擀面杖擀成椭圆形,将紫薯泥铺在上层

紫薯高纤包的做法图解11

步骤11:卷起来,两端和封口捏紧,封口朝下

紫薯高纤包的做法图解12

步骤12:表面撒上一些水

紫薯高纤包的做法图解13

步骤13:粘上果仁,用锋利的刀斜着割几刀

紫薯高纤包的做法图解14

步骤14:烤盘铺上油纸,放上准备好的面包

紫薯高纤包的做法图解15

步骤15:二次发酵50分钟

紫薯高纤包的做法图解16

步骤16:面包发酵至2倍大,烤箱180度,烘焙烤20分钟

紫薯高纤包的做法图解17

步骤17:叮~面包烤好啦

紫薯高纤包的做法图解18

步骤18:这款紫薯高纤包非常适合减肥的人!

温馨提示:

1.根据面粉吸水性不同调整牛奶的用量2.如果用普通全麦面粉颜色会浅一些

[责任编辑:常军平]