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老式蜂蜜鸡蛋糕的做法

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精彩看点:

怎么做老式蜂蜜鸡蛋糕好吃?需要哪些食材?「米粒爱奇异果」老师为您提供老式蜂蜜鸡蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味老式蜂蜜鸡蛋糕。今天做的这款蛋...

怎么做老式蜂蜜鸡蛋糕好吃?需要哪些食材?「米粒爱奇异果」老师为您提供老式蜂蜜鸡蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味老式蜂蜜鸡蛋糕。

今天做的这款蛋糕无水无油,十分健康。最传统的做法,喜欢美食的小伙伴可以尝试一下,制作非常简单。

做老式蜂蜜鸡蛋糕所需食材:

鸡蛋2个(115克),白砂糖25克,蜂蜜15克,低筋面粉60克,柠檬汁5滴(可以不加),白芝麻适量

老式蜂蜜鸡蛋糕的做法步骤:

老式蜂蜜鸡蛋糕的做法图解1

步骤1:准备好所有材料,提前把纸托放入模具。

老式蜂蜜鸡蛋糕的做法图解2

步骤2:把鸡蛋,细砂糖,蜂蜜放入无水无油的盆里,加几滴柠檬汁。

老式蜂蜜鸡蛋糕的做法图解3

步骤3:打发至画八字不会马上消失。

老式蜂蜜鸡蛋糕的做法图解4

步骤4:筛入低筋面粉,翻拌均匀。

老式蜂蜜鸡蛋糕的做法图解5

步骤5:倒入模具八分满此方正好六个量,倒不满说明消泡了哦。

老式蜂蜜鸡蛋糕的做法图解6

步骤6:撒适量白芝麻。

老式蜂蜜鸡蛋糕的做法图解7

步骤7:烤箱提前预热,放入预热好的烤箱中层,上下火150度烘烤25-30分钟。原竹签插入没有液体带出说明熟了。

老式蜂蜜鸡蛋糕的做法图解8

步骤8:十分钟左右就鼓起来了。

老式蜂蜜鸡蛋糕的做法图解9

步骤9:出炉立刻脱模晾凉。

老式蜂蜜鸡蛋糕的做法图解10

步骤10:撕开纸托看一下

老式蜂蜜鸡蛋糕的做法图解11

步骤11:老式蜂蜜鸡蛋糕。

老式蜂蜜鸡蛋糕的做法图解12

步骤12:切开看一下组织。

温馨提示:

1.鸡蛋用常温的比较好打发。方子用的海绵蛋糕的做法,不需要分离蛋白蛋黄。2.烤箱一定要提前预热,里面可以加蔓越莓或其它果干。3.时间温度仅供参考。

[责任编辑:常军平]