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家常凉拌菜的做法

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怎么做家常凉拌菜好吃?需要哪些食材?「大海微澜」老师为您提供家常凉拌菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常凉拌菜。天热没胃口,推荐一款超过瘾的下...

怎么做家常凉拌菜好吃?需要哪些食材?「大海微澜」老师为您提供家常凉拌菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常凉拌菜。

天热没胃口,推荐一款超过瘾的下酒菜,这是夏天最好吃的菜,酸甜爽口,开胃下饭,每次做一大盆才过瘾,每天搬上餐桌也不腻。

做家常凉拌菜所需食材:

黄瓜1根,小水萝卜2个,干豆腐100g,蒲公英适量,辣椒油适量,白糖适量,醋适量,生抽适量,盐适量,花椒油适量,大蒜适量,

家常凉拌菜的做法步骤:

家常凉拌菜的做法图解1

步骤1:蒲公英去掉老根老叶,冷水浸泡半小时,反复洗净,控净水分备用。黄瓜、水萝卜淡盐水中浸泡10分钟,反复清洗干净备用。

家常凉拌菜的做法图解2

步骤2:黄瓜切丝,干豆腐切丝,水萝卜切片。

家常凉拌菜的做法图解3

步骤3:大蒜去皮洗净,切碎或者夹碎备用。

家常凉拌菜的做法图解4

步骤4:取大盆,加入所有备好的食材。

家常凉拌菜的做法图解5

步骤5:加入蒜碎、白糖、盐、醋、花椒油、辣椒油混合拌匀调味。

家常凉拌菜的做法图解6

步骤6:加入少许生抽调味,不要加多,否则颜色不好看。

家常凉拌菜的做法图解7

步骤7:装盘。酸甜爽口的凉拌菜上桌,开餐了。

[责任编辑:常军平]