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藜麦时蔬烘蛋的做法

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怎么做藜麦时蔬烘蛋好吃?需要哪些食材?「沙小囡」老师为您提供藜麦时蔬烘蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味藜麦时蔬烘蛋。藜麦是百搭的美食原料,煮熟...

怎么做藜麦时蔬烘蛋好吃?需要哪些食材?「沙小囡」老师为您提供藜麦时蔬烘蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味藜麦时蔬烘蛋。

藜麦是百搭的美食原料,煮熟的藜麦口感Q弹,带着一丝谷物的清香。一份好的早餐,除了增加蛋白质和维生素摄入量,通常里面也有增强饱腹感的利器。火到不能再火的藜麦,不仅饱腹,还有助于肠胃消化。加上黄瓜胡萝卜圣女果一起搭配,五彩缤纷,随手一拍就是大片!

做藜麦时蔬烘蛋所需食材:

鸡蛋2个,藜麦30克,黄瓜适量,胡萝卜适量,圣女果适量,盐1丢丢,橄榄油少量,

藜麦时蔬烘蛋的做法步骤:

藜麦时蔬烘蛋的做法图解1

步骤1:准备食材。

藜麦时蔬烘蛋的做法图解2

步骤2:圣女果洗净对切,黄瓜洗净切片,胡萝卜洗净去皮切花片备用。

藜麦时蔬烘蛋的做法图解3

步骤3:藜麦洗净入锅煮15分钟。

藜麦时蔬烘蛋的做法图解4

步骤4:煮好的藜麦沥水捞出。

藜麦时蔬烘蛋的做法图解5

步骤5:鸡蛋打入碗中加一点点盐。

藜麦时蔬烘蛋的做法图解6

步骤6:打散成蛋液。

藜麦时蔬烘蛋的做法图解7

步骤7:平底锅预热薄薄刷一层橄榄油。

藜麦时蔬烘蛋的做法图解8

步骤8:倒入打散的蛋液。

藜麦时蔬烘蛋的做法图解9

步骤9:在蛋液未凝固前铺上蔬菜,撒上煮熟的藜麦,小火烘至蛋液凝固。

藜麦时蔬烘蛋的做法图解10

步骤10:翻面,继续小火烘一下有蔬菜的一面。

藜麦时蔬烘蛋的做法图解11

步骤11:烘至圣女果表皮起皱即可。

藜麦时蔬烘蛋的做法图解12

步骤12:出锅切分成自己喜欢的形状摆盘。

藜麦时蔬烘蛋的做法图解13

步骤13:一份能量满满的早餐就齐活儿啦!本可以靠颜值,却偏偏凭内涵上天!

温馨提示:

藜麦易熟,口感好,可以和任何食材搭配。藜麦的营养特点之一是胚芽占比极高,具有营养活性,这是很多谷物不具备。具备营养活性就是种子的胚芽、胚乳、种皮组织结构完整新鲜,有萌发能力,种子内的酶一直保持活性,各类营养成份处于最新鲜的状态。藜麦属于易熟易消化食品,口感独特,有淡淡的坚果清香或者人参香,具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,适于所有群体食用,尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病,以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。

[责任编辑:常军平]