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自制剁椒酱的做法

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精彩看点:

怎么做自制剁椒酱好吃?需要哪些食材?「眉眉健康厨房」老师为您提供自制剁椒酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制剁椒酱。自制剁椒酱,方法简单取材又...

怎么做自制剁椒酱好吃?需要哪些食材?「眉眉健康厨房」老师为您提供自制剁椒酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制剁椒酱。

自制剁椒酱,方法简单取材又方便,关键还特别的好吃,学会这一道,再也不用去外面买剁椒酱了,自己在家做的安全卫生,吃着放心,而且还没有任何添加剂。

做自制剁椒酱所需食材:

红辣椒500g,生姜125g,大蒜125g,米酒半碗,食盐30g,芝麻油30g

自制剁椒酱的做法步骤:

自制剁椒酱的做法图解1

步骤1:红辣椒500克、生姜125克、大蒜125克米酒半碗、食盐30克、芝麻油30克腌泡盒、小旋风、飓风

自制剁椒酱的做法图解2

步骤2:红辣椒500克用小飓风拉成红椒碎;

自制剁椒酱的做法图解3

步骤3:拉好的红椒碎倒入腌泡盒中;

自制剁椒酱的做法图解4

步骤4:125克姜和125克蒜分别用小旋风打成蒜末和姜末;

自制剁椒酱的做法图解5

步骤5:打好的蒜蓉和姜末也倒入腌泡盒中

自制剁椒酱的做法图解6

步骤6:倒入30克盐、小半碗米酒、30克芝麻油;

自制剁椒酱的做法图解7

步骤7:搅拌均匀;

自制剁椒酱的做法图解8

步骤8:盖上盖子后放入冰箱冷藏2-3天即可;

自制剁椒酱的做法图解9

步骤9:做好的剁椒酱用密封盒密封保存,能保存很久。吃的时候用干净的勺子筷子取出即可

温馨提示:

自己做的干净卫生,没有任何添加剂,吃的放心。用特百惠的小旋风,剁辣椒、蒜末、姜末都不是个事,轻轻拉几下,完事!如果真的要用刀来剁的话,我觉得过程还是挺痛苦的。

[责任编辑:常军平]