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辣拌手撕牛肉的做法

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怎么做辣拌手撕牛肉好吃?需要哪些食材?「阿罗al」老师为您提供辣拌手撕牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味辣拌手撕牛肉。夏天做点凉拌菜,爽口开胃做...

怎么做辣拌手撕牛肉好吃?需要哪些食材?「阿罗al」老师为您提供辣拌手撕牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味辣拌手撕牛肉。

夏天做点凉拌菜,爽口开胃

做辣拌手撕牛肉所需食材:

牛肉两斤,姜五片,蒜5瓣,生抽三勺,白醋一勺,糖半勺,老干妈一勺,黄瓜一根,香葱一根,香葱适量,香油一勺,八角四个,花椒二十粒,

辣拌手撕牛肉的做法步骤:

辣拌手撕牛肉的做法图解1

步骤1:先把牛肉煮熟:牛肉冷水下锅,加葱段、姜片、八角、花椒,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖一个半小时。

辣拌手撕牛肉的做法图解2

步骤2:牛肉捞出晾凉,配菜凭自己喜好,黄瓜、香葱、香菜。黄瓜切丝或者拍一下切块都行。

辣拌手撕牛肉的做法图解3

步骤3:加入姜末、蒜泥、生抽三勺、白醋一勺、白糖半勺、香油一勺、老干妈一勺。拌匀。

辣拌手撕牛肉的做法图解4

步骤4:香辣爽口的手撕牛肉就做好了,一次可以多煮熟些牛肉,每次拿出一块来做。

辣拌手撕牛肉的做法图解5

步骤5:佐餐下酒两相宜,适合夏天的凉拌菜。

[责任编辑:常军平]