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彩椒炒花甲的做法

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精彩看点:

怎么做彩椒炒花甲好吃?需要哪些食材?「龙静CCCCC」老师为您提供彩椒炒花甲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味彩椒炒花甲。花甲又叫蛤蜊,营养价值非常高!...

怎么做彩椒炒花甲好吃?需要哪些食材?「龙静CCCCC」老师为您提供彩椒炒花甲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味彩椒炒花甲。

花甲又叫蛤蜊,营养价值非常高!

做彩椒炒花甲所需食材:

花甲500克,青红椒各半个,蚝油两勺,油盐适量,姜一块,料酒两勺

彩椒炒花甲的做法步骤:

彩椒炒花甲的做法图解1

步骤1:花甲买回来放在盆里,用清水泡着,让花甲吐干净沙,再用清水洗几遍

彩椒炒花甲的做法图解2

步骤2:锅内烧热水,放入姜片

彩椒炒花甲的做法图解3

步骤3:接着放入花甲焯水

彩椒炒花甲的做法图解4

步骤4:水煮开后一勺料酒去腥,即可倒出来去掉水份

彩椒炒花甲的做法图解5

步骤5:煮好的花甲用水冲干净浮沫,沥干水分备用

彩椒炒花甲的做法图解6

步骤6:青红椒切成小块,还有姜片,请忽略旁边的柠檬

彩椒炒花甲的做法图解7

步骤7:锅内烧热油,下姜片炒香

彩椒炒花甲的做法图解8

步骤8:接着放入青红椒继续翻炒,炒制断生

彩椒炒花甲的做法图解9

步骤9:倒入花甲翻炒均匀

彩椒炒花甲的做法图解10

步骤10:加入盐

彩椒炒花甲的做法图解11

步骤11:加入蚝油,翻炒均匀入味,即可出锅享用

彩椒炒花甲的做法图解12

步骤12:颗颗都有肉的花甲,一颗再来一颗!停不下来

温馨提示:

花甲吐沙时可加入一点油跟盐,这样可以更干净!

[责任编辑:常军平]