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清明菜馍馍的做法

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精彩看点:

怎么做清明菜馍馍好吃?需要哪些食材?「景小妹儿」老师提供清明菜馍馍的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的清明菜馍馍。分类:主食,家常菜,清明使用的...

怎么做清明菜馍馍好吃?需要哪些食材?「景小妹儿」老师提供清明菜馍馍的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的清明菜馍馍。

分类:主食,家常菜,清明

使用的厨具:蒸锅

口味:麻辣,工艺:蒸,耗时:三刻钟,难度:普通

又到了一年一度做清明菜馍馍的好时节,上午出去踏春,婆婆妈摘了些清明菜回来,配上从老家带上来的糯米粉,简直绝配啊?制作过程中,因为家里人少,所以直接将清明菜剁碎的,也可以用榨汁机来完成,垫底的蔬菜叶是一样要滴,我就地取材选择的藿香叶,可以用其他蔬菜叶代替。

做清明菜馍馍所需食材:

主料:糯米粉适量,清明菜适量

辅料:宜宾芽菜适量,五花肉适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量,海椒粉适量,花椒粉适量,十三香适量,生姜适量,蒜适量,小葱适量,白糖适量,藿香叶适量

清明菜馍馍的家常做法,最正宗的清明菜馍馍怎么做好吃

清明菜馍馍的做法步骤:1

一、将清明菜洗干净,沥干水备用。

清明菜馍馍的做法步骤:2

二、将清明菜剁碎,也可以用榨汁机完成。

清明菜馍馍的做法步骤:3

三、清明菜剁碎以后和糯米粉加温水搅拌,和成团,静置30分钟。

清明菜馍馍的做法步骤:4

四、将五花肉剁碎,加入盐、白糖、葱、姜、蒜、耗油、花椒粉、海椒粉、宜宾芽菜,拌匀备用。

清明菜馍馍的做法步骤:5

五、开始包馍馍了,注意收口不能见油,否则会裂缝哟。

清明菜馍馍的做法步骤:6

六、每个馍馍下垫一张藿香叶,防止粘连,上锅大火蒸10分钟,小火5分钟,关火,锅里闷两分钟即可食用啦。

清明菜馍馍的做法步骤:7

七、软糯麻辣鲜香的清明菜馍馍做好啦,有喜欢吃甜食的朋友,也可以用其他馅替换哟。

做清明菜馍馍的小窍门:

清明节前的清明菜为佳哦,节后菜叶比较老??

清明菜馍馍的做法

[责任编辑:常军平]