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鱼香玉米豆腐的做法

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怎么做鱼香玉米豆腐好吃?需要哪些食材?「尔东叶」老师提供鱼香玉米豆腐的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的鱼香玉米豆腐。分类:热菜,家常菜,秋季食...

怎么做鱼香玉米豆腐好吃?需要哪些食材?「尔东叶」老师提供鱼香玉米豆腐的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的鱼香玉米豆腐。

分类:热菜,家常菜,秋季食谱,冬季食谱

使用的厨具:炒锅

口味:鱼香,工艺:烧,耗时:廿分钟,难度:普通

喜欢鱼香味道的菜,不只是鸡丝可以做成鱼香味道,任何食材搭配都可以烹饪成鱼香味道的美味。玉米豆腐搭配的这道鱼香菜,好吃健康,吃起来没有负担,补钙补脑,润肠瘦身。

做鱼香玉米豆腐所需食材:

主料:豆腐300g,玉米粒90g

辅料:油适量,盐适量,白糖适量,料酒适量,香甜醋适量,豆瓣酱适量,葱适量,姜适量,蒜适量

鱼香玉米豆腐的家常做法,最正宗的鱼香玉米豆腐怎么做好吃

鱼香玉米豆腐的做法步骤:1

一、豆腐、玉米粒洗干净

鱼香玉米豆腐的做法步骤:2

二、玉米粒入煮锅煮8、9分熟后捞出沥干水

鱼香玉米豆腐的做法步骤:3

三、豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水

鱼香玉米豆腐的做法步骤:4

四、将豆腐切成块

鱼香玉米豆腐的做法步骤:5

五、碗中加盐、白糖

鱼香玉米豆腐的做法步骤:6

六、加料酒

鱼香玉米豆腐的做法步骤:7

七、加香甜醋搅拌均匀成鱼香汁

鱼香玉米豆腐的做法步骤:8

八、起油锅,葱姜蒜入锅煸香

鱼香玉米豆腐的做法步骤:9

九、豆瓣酱入锅炒

鱼香玉米豆腐的做法步骤:10

十、豆瓣酱炒出香味,豆腐、玉米粒入锅炒

鱼香玉米豆腐的做法步骤:11

十一、倒入鱼香汁

鱼香玉米豆腐的做法步骤:12

十二、收汁入味就即可关火盛出享用。

做鱼香玉米豆腐的小窍门:

1、如果用熟玉米粒不必再入锅煮。
2、豆腐焯水既可以去豆腥味,也可以避免豆腐碎掉。
3、鱼香汁依据个人口味调制。

鱼香玉米豆腐的做法

[责任编辑:常军平]