芹菜炒土豆丝的做法 -特色家常 -爱味客
当前位置: 爱味客首页 >  特色家常 >  正文 > 

芹菜炒土豆丝的做法

更多巴西精品咖啡有望飘香中国

精彩看点:

怎么做芹菜炒土豆丝好吃?需要哪些食材?「围裙猫」老师提供芹菜炒土豆丝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的芹菜炒土豆丝。分类:热菜,家常菜使用的厨...

怎么做芹菜土豆丝好吃?需要哪些食材?「围裙猫」老师提供芹菜炒土豆丝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的芹菜炒土豆丝。

分类:热菜,家常菜

使用的厨具:炒锅

口味:原味,工艺:炒,耗时:廿分钟,难度:简单

做芹菜炒土豆丝所需食材:

主料:芹菜4颗,土豆2个

辅料:葱花适量,姜适量,盐适量

芹菜炒土豆丝的家常做法,最正宗的芹菜炒土豆丝怎么做好吃

芹菜炒土豆丝的做法步骤:1

一、芹菜去叶、洗净,用量如图

芹菜炒土豆丝的做法步骤:2

二、芹菜切寸段

芹菜炒土豆丝的做法步骤:3

三、土豆去皮、洗净、切丝。因为跟芹菜一起炒,所以土豆丝要稍稍宽点。用清水浸泡,备用。

芹菜炒土豆丝的做法步骤:4

四、切葱花、姜片。

芹菜炒土豆丝的做法步骤:5

五、开大火,锅内加水烧开后,先焯芹菜,2--3分钟就可以了,捞出来的芹菜立即放入冷水中,多过几遍水,这样芹菜会保持漂亮的颜色。再用刚才焯芹菜的水给土豆丝断生至七八分熟,捞出来浸在冷水中。

芹菜炒土豆丝的做法步骤:6

六、热锅冷油,下葱花、姜片炒出香味,倒入芹菜翻炒。

芹菜炒土豆丝的做法步骤:7

七、芹菜炒2--3分钟,倒入土豆丝,继续翻炒。

芹菜炒土豆丝的做法步骤:8

八、将菜炒至全熟后 加入适量的盐,再翻炒几下,出锅装盘。

芹菜炒土豆丝的做法

[责任编辑:常军平]