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蔬菜疙瘩汤的做法

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怎么做蔬菜疙瘩汤好吃?需要哪些食材?「大海微澜」老师为您提供蔬菜疙瘩汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔬菜疙瘩汤。入秋后我常给家人做这汤,简单快...

怎么做蔬菜疙瘩汤好吃?需要哪些食材?「大海微澜」老师为您提供蔬菜疙瘩汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔬菜疙瘩汤。

入秋后我常给家人做这汤,简单快手,热乎乎煮一锅,爽口开胃,全家人都爱吃,天天吃都不腻。

做蔬菜疙瘩汤所需食材:

面粉200g,土豆1个,油适量,盐适量,五香粉适量,胡椒粉适量,葱适量,糖适量,味极鲜酱油适量,

蔬菜疙瘩汤的做法步骤:

蔬菜疙瘩汤的做法图解1

步骤1:准备好所有的食材,西红柿在淡盐水中浸泡十分钟,流水冲洗干净。土豆去皮洗净,葱去皮洗净。

蔬菜疙瘩汤的做法图解2

步骤2:根据自己喜欢的口感土豆切丁,西红柿切丁,葱切碎。

蔬菜疙瘩汤的做法图解3

步骤3:面粉加入适量的水搅拌成细碎的小面疙瘩,一定要慢慢的加水,迅速搅拌均匀。

蔬菜疙瘩汤的做法图解4

步骤4:炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入番茄丁翻炒,炒至番茄出来浓郁的汤汁。

蔬菜疙瘩汤的做法图解5

步骤5:再加入土豆丁翻炒。

蔬菜疙瘩汤的做法图解6

步骤6:炒至番茄丁基本碎了,加入适量的水烧开。

蔬菜疙瘩汤的做法图解7

步骤7:提前准备好的面疙瘩,水开就可以入锅煮了,下锅要快,注意迅速搅动,防止面疙瘩互相粘连。

蔬菜疙瘩汤的做法图解8

步骤8:加入盐、糖、胡椒粉、少许味极鲜酱油调味,就可以出锅了。

蔬菜疙瘩汤的做法图解9

步骤9:出锅,撒点葱花,非常美味的蔬菜疙瘩汤就做好了,随便搭配一点主食,不但味道鲜美,还有丰富的营养。

温馨提示:

1、准备面疙瘩的时候,面粉要一点一点的加水,搅拌出来的面疙瘩才细小均匀。也可以用蛋清调制面疙瘩,更容易做出细小均匀的面疙瘩。2、蔬菜随自己喜欢的口味添加,出锅撒点香菜味道更美味。

[责任编辑:常军平]