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双色玛德琳蛋糕的做法

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怎么做双色玛德琳蛋糕好吃?需要哪些食材?茹絮老师为您提供双色玛德琳蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味双色玛德琳蛋糕。这款蛋糕是我女儿喜欢吃的蛋...

怎么做双色玛德琳蛋糕好吃?需要哪些食材?茹絮老师为您提供双色玛德琳蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味双色玛德琳蛋糕。

这款蛋糕是我女儿喜欢吃的蛋糕之一,表面脆脆的,做法也非常简单,无需打发,只要将材料搅一搅,拌一拌就可以直接放入烤箱烤了,轻松就搞定一道美味的小点心,烘焙小白也能轻松制作。

做双色玛德琳蛋糕所需食材:

鸡蛋2个,黄油80克,低筋面粉100克,白糖70克,泡打粉2克,抹茶粉5克,红曲粉5克,

双色玛德琳蛋糕的做法步骤:

双色玛德琳蛋糕的做法图解1

步骤1:准备好材料

双色玛德琳蛋糕的做法图解2

步骤2:黄油隔水融化备用

双色玛德琳蛋糕的做法图解3

步骤3:鸡蛋打入容器中

双色玛德琳蛋糕的做法图解4

步骤4:一次性加入全部的白糖,用手动打蛋器搅拌至白糖融化

双色玛德琳蛋糕的做法图解5

步骤5:筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀

双色玛德琳蛋糕的做法图解6

步骤6:加入黄油,搅拌均匀

双色玛德琳蛋糕的做法图解7

步骤7:把拌匀的面粉平均分成两份

双色玛德琳蛋糕的做法图解8

步骤8:两份面糊分别筛入红曲粉和抹茶粉,翻拌均匀

双色玛德琳蛋糕的做法图解9

步骤9:装入裱花袋中,放入冰箱冷藏一小时

双色玛德琳蛋糕的做法图解10

步骤10:一小时后取出回温一下,再根据自己喜好把两种面粉相互的挤入模具中

双色玛德琳蛋糕的做法图解11

步骤11:放入预热好的东菱烤箱中,上下火170度,中层烤15分钟,烤好取出趁热脱模晾凉

[责任编辑:常军平]