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杂蔬培根面包条的做法

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精彩看点:

怎么做杂蔬培根面包条好吃?需要哪些食材?热爱红烧肉肉老师为您提供杂蔬培根面包条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杂蔬培根面包条。这面包超级好吃,又...

怎么做杂蔬培根面包条好吃?需要哪些食材?热爱红烧肉肉老师为您提供杂蔬培根面包条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杂蔬培根面包条。

这面包超级好吃,又软又甜带着浓浓的奶香,孩子说比面包店的都强,给你们说说材料就知道有多好吃了,面包里有豌豆玉米粒、培根碎、沙拉酱和马苏里拉调的馅儿,烤之前表面还要挤上沙拉酱,怎么样?听着就要流口水了吧?上学的孩子们马上就放寒假了,爸爸妈妈们赶紧动手学这款面包吧!又香又软比外卖都好吃!

做杂蔬培根面包条所需食材:

面包粉250克,耐高糖酵母4克,白糖25克,盐3克,黄油25克,清水143克,鸡蛋液32克,豌豆粒60克,玉米粒60克,沙拉酱40克,培根60克,马苏里拉40克

杂蔬培根面包条的做法步骤:

杂蔬培根面包条的做法图解1

步骤1:1准备好所有食材。

杂蔬培根面包条的做法图解2

步骤2:2先把250克面包粉、32克鸡蛋液、143克清水、25克白糖、3克盐、4克耐高糖酵母放入面包机内胆里。

杂蔬培根面包条的做法图解3

步骤3:3然后把内胆放入面包机内选自定义揉面功能先揉面10分钟。

杂蔬培根面包条的做法图解4

步骤4:4然后加入25克软化好的黄油再定时揉面20分钟。

杂蔬培根面包条的做法图解5

步骤5:5把面团整理好放在玻璃盆内盖上盖子开始第一次发酵。

杂蔬培根面包条的做法图解6

步骤6:6如果南方没暖气的话可以放入烤箱利用发酵功能发酵,我选的是30度发酵一小时,第一次发酵不要温度太高,否则做好的面包组织粗糙不好吃。

杂蔬培根面包条的做法图解7

步骤7:7面团发酵的时间调馅儿,把60克豌豆、60克玉米粒、60克培根切碎、40克沙拉酱和40克马苏里拉奶酪都放在碗里搅匀备用。

杂蔬培根面包条的做法图解8

步骤8:8面团发酵好用手指蘸点干面粉在面团中间戳个洞,观察面团不回弹就表示发酵好了。

[责任编辑:常军平]