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家庭版大盘鸡简单做法 这样做简单又好吃

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已经到了3月份了,年夜过完了。但是,因为疫情的原因,我们还是出不去。那么,想小编这种爱吃大盘鸡的人怎么办呢?其实,家常最简单的大盘鸡做法很简单。那么家庭版大盘鸡简单做法,推荐给你,这样做简单又好吃。

家常大盘鸡做法

家常大盘鸡做法

家常大盘鸡的做法步骤:

材料:整鸡一只、土豆若干、青椒、若干味精、料酒、盐、干辣椒、葱姜蒜适量、豆瓣酱、油适量。

家常大盘鸡的做法步骤

家常大盘鸡的做法步骤

做法:将整鸡宰杀洗净,剁成块,用料酒,生抽,盐腌制20分钟。土豆洗净切成块,干辣椒葱姜蒜洗净切段。锅中下油烧至六成熟,下入鸡块,土豆炸至熟,捞出放在一边备用。因为腌制过,本身鸡肉已经很香有咸味了。

大盘鸡

大盘鸡

锅内留少许底油、烧热爆香葱姜蒜,豆瓣酱、青椒片、干辣椒段,再下入鸡块,土豆,加入适量水,焖煮10分钟,再放入盐、味精翻炒均匀即可。就这样家庭版大盘鸡就可以出锅了,配上米饭,一顿饭搞定。对于家庭版大盘鸡简单做法,你怎么看呢?

[责任编辑:常军平]