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馕焖肉的做法

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怎么做馕焖肉好吃?学做馕焖肉需要哪些食材?天山可可老师为您提供馕焖肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味馕焖肉。工艺:焖,难度:中级掌勺,人数:3人份...

怎么做馕焖肉好吃?学做馕焖肉需要哪些食材?天山可可老师为您提供馕焖肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味馕焖肉。

工艺:焖,难度:中级掌勺,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:10分钟,烹饪时间:

做馕焖肉所需食材:

主料:羊肉700克,浪1个

辅料:植物油适量,盐适量,老抽5克,花椒粒1克,姜10克,皮牙子适量

教您馕焖肉的家常做法,馕焖肉怎么做好吃

1.主料:羊肉、馕 辅料:植物油、盐、花椒粒、洋葱、老抽、辣皮子 、青辣椒、胡椒粉

馕焖肉

2.把羊肉切块,凉水下锅煮开捞起羊肉

馕焖肉

3.把馕切大块

馕焖肉

4.青辣椒洗净切斜块,洋葱切丝,辣皮子用凉水泡泡切段

馕焖肉

5.热锅凉油,油热8成下洋葱丝翻炒出香味

馕焖肉

6.加羊肉翻炒出水分出香味

馕焖肉

7.加老抽、盐翻炒均匀

馕焖肉

8.加辣皮子、花椒粒翻炒均匀出香味

馕焖肉

9.加水大火烧开

馕焖肉

10.加盖转中小火焖煮40分钟左右

馕焖肉

11.加青辣椒、胡椒粉翻炒均匀

馕焖肉

12.加馕翻炒均匀

馕焖肉

13.加锅盖用小火焖5分钟左右,让馕充分吸收羊肉的味道

馕焖肉

14.加锅盖用小火焖5分钟左右,让馕充分吸收羊肉的味道

[责任编辑:常军平]