白玉菇炖鸡的做法 -私家美味 -爱味客
当前位置: 爱味客首页 >  私家美味 >  正文 > 

白玉菇炖鸡的做法

更多巴西精品咖啡有望飘香中国

精彩看点:

怎么做白玉菇炖鸡好吃?需要哪些食材?「明儿小厨」老师为您提供白玉菇炖鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白玉菇炖鸡。工艺:炖,难度:新手尝试,人数...

怎么做白玉菇炖鸡好吃?需要哪些食材?「明儿小厨」老师为您提供白玉菇炖鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白玉菇炖鸡。

工艺:炖,难度:新手尝试,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:15分钟,烹饪时间:

做白玉菇炖鸡所需食材:

主料:白玉菇500克

辅料:葱姜 花椒 八角 油 盐 蚝油 酱油适量

教您白玉菇炖鸡的家常做法,白玉菇炖鸡怎么做好吃

1.在老农那里买到鸡,去宰鸡店让店老板给剁成小块收拾好,回家后凉水下锅,开锅后挺火,捞出鸡块冲洗干净备用。

白玉菇炖鸡

2.起锅烧油,油热放入鸡块煸炒出油脂,放入姜片,花椒,八角炒香后,在放点酱油改色。

白玉菇炖鸡

3.添入适量清水,水尽量添足,以炖煮的中间不再添水为宜,中间添水影响口感哦,如果实在水少,那就添开水。

白玉菇炖鸡

4.记得放上两根葱段。

白玉菇炖鸡

5.大火烧开后转小火,继续炖煮四十分钟左右,鸡肉已经就成熟了,放入处理好的白玉菇。

白玉菇炖鸡

6.接着再炖五分钟左右,放盐,蚝油调味。

白玉菇炖鸡

7.放盐后要再炖煮五分钟左右,让鸡肉入入味,放点香菜碎,即可出锅食用。

白玉菇炖鸡

[责任编辑:常军平]