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豆角丸子的做法

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怎么做豆角丸子好吃?需要哪些食材?「壹心美食」老师为您提供豆角丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆角丸子。工艺:蒸,难度:新手尝试,人数:1人份...

怎么做豆角丸子好吃?需要哪些食材?「壹心美食」老师为您提供豆角丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆角丸子。

工艺:蒸,难度:新手尝试,人数:1人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:

做豆角丸子所需食材:

主料:豆角300克,鸡蛋100克,淀粉适量

辅料:蒜适量,红椒适量,盐适量,糖1勺,生抽适量,陈醋适量,香油适量,辣椒油适量,黑胡椒粉1勺

教您豆角丸子的家常做法,豆角丸子怎么做好吃

1.豆角切成小丁,装入大碗中

豆角丸子

2.打两个鸡蛋,加盐、黑胡椒粉,搅拌均匀

豆角丸子

3.少量多次加淀粉,搅拌成能团成丸子的程度,淀粉边加边搅

豆角丸子

4.用手抓搓成丸子,放入盘子中,蒸锅上气,放入锅中,大火蒸上10-15分钟

豆角丸子

5.调制调料汁:碗中放入蒜末、红椒丁,浇上热油,搅拌均匀,加盐、白糖、生抽、陈醋、香油、一点辣椒油,搅拌均匀

豆角丸子

6.蒸好的豆角对半切开,淋上调好的调料汁,拌匀即可开吃

豆角丸子

[责任编辑:常军平]