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山药木耳滑鸡的做法

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怎么做山药木耳滑鸡好吃?需要哪些食材?「眉眉健康厨房」老师为您提供山药木耳滑鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味山药木耳滑鸡。工艺:炒,难度:初级...

怎么做山药木耳滑鸡好吃?需要哪些食材?「眉眉健康厨房」老师为您提供山药木耳滑鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味山药木耳滑鸡。

工艺:炒,难度:初级入门,人数:2人份,口味:鱼香味,准备时间:15分钟,烹饪时间:

做山药木耳滑鸡所需食材:

主料:鸡胸肉300克,木耳(水发)100克,山药200克

辅料:姜适量,酱油10克,淀粉适量,白砂糖50克,香醋25克,剁椒酱60克,葱适量

教您山药木耳滑鸡的家常做法,山药木耳滑鸡怎么做好吃

1.山药焯水,倒入泡发木耳,焯至断生,捞出备用

山药木耳滑鸡

2.鸡胸肉切小块,加适量姜末、酱油,一小勺淀粉,搅拌均匀

山药木耳滑鸡

3.调鱼香汁:50克白砂糖,10克酱油,25克醋,搅拌均匀,加入10克淀粉

山药木耳滑鸡

4.锅中加入鸡肉,炒至变色捞出

山药木耳滑鸡

5.加入剁椒酱60克,倒入鱼香汁,炒匀加入鸡胸肉、木耳、山药

山药木耳滑鸡

6.翻炒至鱼香汁粘稠,撒上葱花,混合均匀,装盘即可

山药木耳滑鸡

[责任编辑:常军平]