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清蒸大闸蟹的做法

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怎么做清蒸大闸蟹好吃?需要哪些食材?「胡椒0214」老师为您提供清蒸大闸蟹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清蒸大闸蟹。工艺:蒸,难度:未知,人数:未...

怎么做清蒸大闸蟹好吃?需要哪些食材?「胡椒0214」老师为您提供清蒸大闸蟹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清蒸大闸蟹。

工艺:蒸,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味:,准备时间:未知,烹饪时间:

做清蒸大闸蟹所需食材:

主料:螃蟹8只

辅料:生姜1块,醋适量,香菜1根

教您清蒸大闸蟹的家常做法,清蒸大闸蟹怎么做好吃

1.买回来的大闸蟹用淡盐水浸泡一会,只要放少许盐,要不给它咸死了!然后用牙刷给它刷刷背。

清蒸大闸蟹

2.肚子和爪子也要刷刷,尤其是大脚上的毛,特别脏。

清蒸大闸蟹

3.刷好的螃蟹放到蒸盘里,有人说最好反过来肚子朝上摆放,我也不懂,随意了。

清蒸大闸蟹

4.在每个螃蟹上摆几片生姜片。

清蒸大闸蟹

5.放到蒸烤箱里从下往上第二格,选择蒸模式100度50分钟。蒸烤箱蒸的时间会长一点,如果用锅大概半小时吧。

清蒸大闸蟹

6.蒸螃蟹的时候可以调个蘸汁,很简单,一些醋加生姜末和一点香菜就可以了!

清蒸大闸蟹

[责任编辑:常军平]