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6寸KITTY蒸蛋糕的做法

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怎么做6寸KITTY蒸蛋糕好吃?需要哪些食材?「tgcyy」老师为您提供6寸KITTY蒸蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味6寸KITTY蒸蛋糕。炎炎夏日,实在不想开烤...

怎么做6寸KITTY蒸蛋糕好吃?需要哪些食材?「tgcyy」老师为您提供6寸KITTY蒸蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味6寸KITTY蒸蛋糕。

炎炎夏日,实在不想开烤箱烤蛋糕,蒸蛋糕也是一个不错的选择,没烤箱的小伙伴可以试试看。

做6寸KITTY蒸蛋糕所需食材:

鸡蛋3个,低筋面粉110克,细砂糖85克,玉米油20克,水60克,巧克力少许,红色素2滴,

6寸KITTY蒸蛋糕的做法步骤:

6寸KITTY蒸蛋糕的做法图解1

步骤1:玉米油加水,搅打乳化,倒入蛋糕糊,拌匀。

6寸KITTY蒸蛋糕的做法图解2

步骤2:低筋面粉过筛2遍。

6寸KITTY蒸蛋糕的做法图解3

步骤3:鸡蛋加细砂糖,隔热水高速打发。

6寸KITTY蒸蛋糕的做法图解4

步骤4:打发成功。

6寸KITTY蒸蛋糕的做法图解5

步骤5:蛋液里放入低筋面粉,拌匀。

6寸KITTY蒸蛋糕的做法图解6

步骤6:淋入乳化的玉米油。

6寸KITTY蒸蛋糕的做法图解7

步骤7:拌匀。

6寸KITTY蒸蛋糕的做法图解8

步骤8:色素加少许蛋糕糊,拌匀,填入KITTY硅胶模具的蝴蝶结位置,蒸三分钟左右至凝固。

6寸KITTY蒸蛋糕的做法图解9

步骤9:倒入所有的蛋糕糊。

6寸KITTY蒸蛋糕的做法图解10

步骤10:蒸锅水开后放入,大火蒸50分钟。

6寸KITTY蒸蛋糕的做法图解11

步骤11:关火后焖5分钟再取出。

6寸KITTY蒸蛋糕的做法图解12

步骤12:脱模,用巧克力填充眼睛和胡须,萌萌哒蛋糕就做好了。

温馨提示:

因为蒸的时间比较长,所以蒸锅里的水一定要一次加足,千万不能中途开盖加水。

[责任编辑:常军平]