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白灼菜心的做法

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怎么做白灼菜心好吃?需要哪些食材?「小新家」老师为您提供白灼菜心的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白灼菜心。吃腻了炒菜心,偶尔也要换换口味,做一次...

怎么做白灼菜心好吃?需要哪些食材?「小新家」老师为您提供白灼菜心的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白灼菜心。

吃腻了炒菜心,偶尔也要换换口味,做一次白灼菜心,结合云南人口味增加了小米辣,吃过的人都说好吃。

做白灼菜心所需食材:

菜心200g,生抽2勺,耗油半勺,姜丝适量,蒜末适量,小米辣1个,食用油适量,盐适量

白灼菜心的做法步骤:

白灼菜心的做法图解1

步骤1:葱切丝,蒜剁成蒜末,小米辣切细备用

白灼菜心的做法图解2

步骤2:两勺生抽,半勺耗油调成料汁

白灼菜心的做法图解3

步骤3:水中放入适量油,盐和姜丝加热

白灼菜心的做法图解4

步骤4:水滚后加入洗净的菜心,水再次滚了以后翻面继续煮3-5分钟

白灼菜心的做法图解5

步骤5:煮熟的菜心沥水装盘

白灼菜心的做法图解6

步骤6:放上些许姜丝,蒜末和小米辣,淋上生抽和耗油调的汁儿

白灼菜心的做法图解7

步骤7:热锅下油,油热后取适量浇在菜心上,炝出蒜香味,白灼菜心就好了

白灼菜心的做法图解8

步骤8:成品图

白灼菜心的做法图解9

步骤9:成品图

温馨提示:

1.菜心焯水的时间根据个人喜好,喜欢脆的久少煮一会儿,反之则多煮一会儿2.不喜欢小米辣的可以不用放,直接葱蒜就可以

[责任编辑:常军平]