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柱侯酱炒牛蛙的做法

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怎么做柱侯酱炒牛蛙好吃?需要哪些食材?「你的笑好甜」老师为您提供柱侯酱炒牛蛙的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味柱侯酱炒牛蛙。牛蛙肉的口感非常细、嫩...

怎么做柱侯酱炒牛蛙好吃?需要哪些食材?「你的笑好甜」老师为您提供柱侯酱炒牛蛙的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味柱侯酱炒牛蛙。

牛蛙肉的口感非常细、嫩,可以和鱼肉媲美,为了增香此菜特别加入了柱侯酱,味道咸香。牛蛙是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品,牛蛙肉还有很高的药用价值,其性平、味甘,具有滋补解毒的功效,夏季食用可避免皮肤生疮毒,手术患者食用可促进伤口愈合,肝、肺病患者食用可明显增进食欲。如何让做出来的菜好吃,如果学会灵活运用调料,就能化腐朽为神奇。

做柱侯酱炒牛蛙所需食材:

牛蛙4只,紫皮洋葱半个,姜(腌制)少量,料酒(腌制)半勺,盐(腌制)少量,柱侯酱两勺,香葱半根,玉米淀粉(腌制)半勺,玉米淀粉(勾芡)半勺,

柱侯酱炒牛蛙的做法步骤:

柱侯酱炒牛蛙的做法图解1

步骤1:超市买了的很干净,直接斩小块。用盐,料酒,姜,玉米淀粉和少量植物油腌制半小时。

柱侯酱炒牛蛙的做法图解2

步骤2:紫皮洋葱

柱侯酱炒牛蛙的做法图解3

步骤3:切块

柱侯酱炒牛蛙的做法图解4

步骤4:炒锅放油,放入腌过的牛蛙。

柱侯酱炒牛蛙的做法图解5

步骤5:炒至变白,放洋葱。

柱侯酱炒牛蛙的做法图解6

步骤6:柱侯酱登场

柱侯酱炒牛蛙的做法图解7

步骤7:出锅,撒小葱,没有可不放。

[责任编辑:常军平]