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流心紫薯挞的做法

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怎么做流心紫薯挞好吃?需要哪些食材?「火火菇凉y」老师为您提供流心紫薯挞的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味流心紫薯挞。迄今为止吃过最好吃的流心紫薯挞...

怎么做流心紫薯挞好吃?需要哪些食材?「火火菇凉y」老师为您提供流心紫薯挞的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味流心紫薯挞。

迄今为止吃过最好吃的流心紫薯挞,秒杀一切蛋挞!刚出炉热乎乎的,挞皮酥脆,内里紫薯芝士爆浆,好吃到爆炸

做流心紫薯挞所需食材:

挞皮:,低筋面粉120克,细砂糖15克,黄油60克,鸡蛋1个,挞馅:,紫薯100克,牛奶120克,奶油芝士50克,炼乳20克

流心紫薯挞的做法步骤:

流心紫薯挞的做法图解1

步骤1:黄油提前软化,低筋面粉加入细砂糖和软化的黄油

流心紫薯挞的做法图解2

步骤2:用手抓成颗粒状

流心紫薯挞的做法图解3

步骤3:加入打散的蛋液

流心紫薯挞的做法图解4

步骤4:揉成团,放冰箱冷藏15分钟

流心紫薯挞的做法图解5

步骤5:取出挞皮,分割成8份,用手压实贴合模具

流心紫薯挞的做法图解6

步骤6:用叉子在底部扎几个洞,放入预热好的烤箱180度烤10分钟

流心紫薯挞的做法图解7

步骤7:紫薯去皮切块,放入蒸锅蒸熟

流心紫薯挞的做法图解8

步骤8:蒸熟的紫薯放入料理机,加入炼乳、牛奶和芝士

流心紫薯挞的做法图解9

步骤9:搅拌成细腻的紫薯糊

流心紫薯挞的做法图解10

步骤10:烤好的挞皮挤入适量紫薯糊,再放烤箱180度烤15分钟

流心紫薯挞的做法图解11

步骤11:撒点椰蓉装饰一下

流心紫薯挞的做法图解12

步骤12:一口爆浆

[责任编辑:常军平]