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香辣鲤鱼的做法

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怎么做香辣鲤鱼好吃?需要哪些食材?「厨娘宋宋」老师提供香辣鲤鱼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的香辣鲤鱼。分类:家常菜,私房菜,宴客菜,午餐,...

怎么做香辣鲤鱼好吃?需要哪些食材?「厨娘宋宋」老师提供香辣鲤鱼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的香辣鲤鱼。

分类家常菜,私房菜,宴客菜,午餐,晚餐

使用的厨具:炒锅

口味:微辣,工艺:烧,耗时:廿分钟,难度:普通

做香辣鲤鱼所需食材:

主料:鲤鱼1000克

辅料:糍粑辣椒两茶匙,盐一茶匙,老抽两茶匙,生抽两茶匙,姜末适量,蒜末适量,葱花适量,料酒三茶匙,鸡粉半茶匙

香辣鲤鱼的家常做法,最正宗的香辣鲤鱼怎么做好吃

香辣鲤鱼的做法步骤:1

一、鲤鱼洗净划上几刀,加入一茶匙盐,三茶匙料酒,姜末,葱段抹匀腌制十分钟。

香辣鲤鱼的做法步骤:2

二、起油锅下鱼两面煎制变色盛出。

香辣鲤鱼的做法步骤:3

三、锅里下蒜末,姜末,糍粑辣椒炒香。

香辣鲤鱼的做法步骤:4

四、加入一大碗清水,放入鲤鱼加入两茶匙老抽,两茶匙生抽大火烧制。

香辣鲤鱼的做法步骤:5

五、中途翻面继续烧至汤汁浓稠即可。

香辣鲤鱼的做法步骤:6

六、出锅撒上葱花即可。

香辣鲤鱼的做法步骤:7

七、成品。

香辣鲤鱼的做法

[责任编辑:常军平]