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爆炒黄金鲍鱼片的做法

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怎么做爆炒黄金鲍鱼片好吃?需要哪些食材?「tgcyy」老师提供爆炒黄金鲍鱼片的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的爆炒黄金鲍鱼片。分类:家常菜,私房菜,...

怎么做爆炒黄金鲍鱼片好吃?需要哪些食材?「tgcyy」老师提供爆炒黄金鲍鱼片的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的爆炒黄金鲍鱼片。

分类家常菜,私房菜,宴客菜,午餐,晚餐

使用的厨具:炒锅

口味:咸鲜,工艺:爆,耗时:十分钟,难度:普通

鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较突出的是维生素a,维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。爆炒鲍鱼片急火快炒,口感脆嫩,只加一点点盐做调料,原汁原味,鲜美至极。

做爆炒黄金鲍鱼片所需食材:

主料:黄金鲍鱼片1盒

辅料:食用油适量,盐少许,水淀粉适量,葱末适量,姜末适量,青椒少许,胡萝卜1段

爆炒黄金鲍鱼片的家常做法,最正宗的爆炒黄金鲍鱼片怎么做好吃

爆炒黄金鲍鱼片的做法步骤:1

一、主料。

爆炒黄金鲍鱼片的做法步骤:2

二、鲍鱼片解冻,用料酒腌制。

爆炒黄金鲍鱼片的做法步骤:3

三、葱末、姜末。

爆炒黄金鲍鱼片的做法步骤:4

四、炒青椒片、胡萝卜片。

爆炒黄金鲍鱼片的做法步骤:5

五、放入葱末、姜末。

爆炒黄金鲍鱼片的做法步骤:6

六、放入鲍鱼片,大火翻炒。

爆炒黄金鲍鱼片的做法步骤:7

七、快速倒入水淀粉和盐兑的碗汁。

爆炒黄金鲍鱼片的做法步骤:8

八、大火翻炒均匀即可关火,鲍鱼片入锅到关火,全程不超过20秒。

做爆炒黄金鲍鱼片的小窍门:

1、碗汁一定要提前调好,水淀粉和盐即可。调料不要再加,否则会掩盖鲍鱼的鲜美滋味。
2、鲍鱼片一定要大火快炒,从入锅到关火,全程不超过20秒,否则口感不好

爆炒黄金鲍鱼片的做法

[责任编辑:常军平]