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秋季润燥:黑豚筒骨萝卜汤的做法

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怎么做秋季润燥:黑豚筒骨萝卜汤好吃?需要哪些食材?「女儿的餐桌」老师为您提供秋季润燥:黑豚筒骨萝卜汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味秋季润燥:黑...

怎么做秋季润燥:黑豚筒骨萝卜汤好吃?需要哪些食材?「女儿的餐桌」老师为您提供秋季润燥:黑豚筒骨萝卜汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味秋季润燥:黑豚筒骨萝卜汤。

巴克夏黑豚(Berkshire),产地美国,是目前我大中华引进的优秀外来猪种之一,因独特的肉质而受欢迎,用其筒骨棒骨来炖汤,只需放些葱姜就已足够鲜香。这道汤的做法非常简单,没有什么讲究,适合忙碌的周一,搭配汁水丰富的白萝卜,秋季润燥再合适不过了!

做秋季润燥:黑豚筒骨萝卜汤所需食材:

筒骨900克,生姜3片,红洋葱40克,白萝卜350克,白蘑菇3大朵,新竹米粉100克,八角1颗,

秋季润燥:黑豚筒骨萝卜汤的做法步骤:

秋季润燥:黑豚筒骨萝卜汤的做法图解1

步骤1:筒骨用清水冲洗干净后放入汤锅中,加入淹过筒骨的饮用水,放葱、姜、八角,大火烧开,保持沸腾10分钟,捞出浮沫后,盖上锅盖,转中火煲,利用这段时间准备其他食材,

秋季润燥:黑豚筒骨萝卜汤的做法图解2

步骤2:将粉丝用纯净水浸泡,

秋季润燥:黑豚筒骨萝卜汤的做法图解3

步骤3:白萝卜去皮,切块,倒入锅中,

秋季润燥:黑豚筒骨萝卜汤的做法图解4

步骤4:同时,白蘑菇一切四,倒入锅中,

秋季润燥:黑豚筒骨萝卜汤的做法图解5

步骤5:盖好锅盖,中小火继续煲20-30分钟,

秋季润燥:黑豚筒骨萝卜汤的做法图解6

步骤6:最后开大火,放入泡软的粉丝,煮两三分钟即可,

秋季润燥:黑豚筒骨萝卜汤的做法图解7

步骤7:盛出后表面装点一些香葱,如果觉得口味淡,淋一些蒸鱼豉油提味即可。

[责任编辑:常军平]