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凉拌罗非鱼的做法

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怎么做凉拌罗非鱼好吃?需要哪些食材?「美食家_r8PdDt」老师提供凉拌罗非鱼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的凉拌罗非鱼。分类:凉菜,家常菜,午餐,...

怎么做凉拌罗非鱼好吃?需要哪些食材?「美食家_r8PdDt」老师提供凉拌罗非鱼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的凉拌罗非鱼。

分类:凉菜,家常菜,午餐,晚餐

使用的厨具:蒸锅

口味:咸鲜,工艺:拌,耗时:半小时,难度:简单

做凉拌罗非鱼所需食材:

主料:罗非鱼500克左右

辅料:生姜适量,小葱适量,大蒜适量,料酒适量,十三香适量,盐适量,色拉油适量,小米辣适量,白糖适量,生抽适量,香醋适量,鸡精适量,香油适量,芝麻适量

凉拌罗非鱼的家常做法,最正宗的凉拌罗非鱼怎么做好吃

凉拌罗非鱼的做法步骤:1

一、活杀罗非鱼,洗净后放入适量盐,倒入料酒,生姜片,小葱腌15分钟。

凉拌罗非鱼的做法步骤:2

二、小米辣切圈,大蒜生姜切小粒,小葱切小段备用。

凉拌罗非鱼的做法步骤:3

三、锅中放水,水开后放入鱼,大火蒸8分钟,蒸好后焖5分钟。

凉拌罗非鱼的做法步骤:4

四、蒸鱼时,把姜蒜小米辣放入碗中,再放入少量白糖,十三香,芝麻。

凉拌罗非鱼的做法步骤:5

五、锅中放色拉油。

凉拌罗非鱼的做法步骤:6

六、烧开的色拉油倒入调料中。

凉拌罗非鱼的做法步骤:7

七、调料中放入生抽,香醋,鸡精拌均。

凉拌罗非鱼的做法步骤:8

八、先把蒸鱼用的葱生姜扔掉,把调料均匀倒在鱼上,再撒上葱花,淋一点香油,就可以吃了。

凉拌罗非鱼的做法

[责任编辑:常军平]