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凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法

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怎么做凉拌黄瓜拉皮金针菇好吃?需要哪些食材?「慕容雪薇」老师提供凉拌黄瓜拉皮金针菇的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的凉拌黄瓜拉皮金针菇。分类:...

怎么做凉拌黄瓜拉皮金针菇好吃?需要哪些食材?「慕容雪薇」老师提供凉拌黄瓜拉皮金针菇的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的凉拌黄瓜拉皮金针菇。

分类:凉菜,小菜,家常菜

使用的厨具:其他

口味:酸甜,工艺:拌,耗时:十分钟,难度:简单

做凉拌黄瓜拉皮金针菇所需食材:

主料:金针菇150g,旱黄瓜1根,拉皮1张

辅料:香菜2颗,大蒜4个,盐1匙,白糖2匙,陈醋2匙,辣椒粉4匙,白芝麻3匙,蚝油2匙,生抽1匙

凉拌黄瓜拉皮金针菇的家常做法,最正宗的凉拌黄瓜拉皮金针菇怎么做好吃

凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤:1

一、蒜切末,香菜切碎

凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤:2

二、黄瓜洗净切条

凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤:3

三、金针菇去掉根部,沸水焯2分钟,捞出浸泡凉水

凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤:4

四、沥干水分

凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤:5

五、拉皮切段

凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤:6

六、所有菜放一起后,顶部放蒜末,盐,白糖,生抽,耗油,辣椒粉,白芝麻,陈醋

凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤:7

七、起锅热油,油表面起白烟即可

凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤:8

八、热油淋到凉菜上即可

凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤:9

九、充分搅拌均匀

凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤:10

十、最后点缀香菜

凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法

[责任编辑:常军平]