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比宜家好吃百倍的瑞典烤肉丸的做法

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怎么做比宜家好吃百倍的瑞典烤肉丸好吃?需要哪些食材?「三角猫__」老师为您提供比宜家好吃百倍的瑞典烤肉丸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味比宜家好吃...

怎么做比宜家好吃百倍的瑞典烤肉丸好吃?需要哪些食材?「三角猫__」老师为您提供比宜家好吃百倍的瑞典烤肉丸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味比宜家好吃百倍的瑞典烤肉丸。

万能手作瑞典烤肉丸,趁热可以拌饭、配土豆泥、配汉堡面包、配意面,冷了一样能做开胃小食、晚宴前菜,酸甜带辣调众口!

做比宜家好吃百倍的瑞典烤肉丸所需食材:

牛肉馅400克,白面包片1片,牛奶1/2杯,鸡蛋1个,酱油2汤匙,姜蓉3茶匙,香菜碎3茶匙,蒜蓉3瓣,麻油1/2茶匙,盐1/2茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,酱汁,米醋80g,砂糖70g,甜辣酱2汤匙,玉米淀粉1汤匙

比宜家好吃百倍的瑞典烤肉丸的做法步骤:

比宜家好吃百倍的瑞典烤肉丸的做法图解1

步骤1:将酱汁里要用到的醋和糖放在一个小锅里,小火煮,直到糖完全溶解,加入甜辣酱和玉米淀粉浆煮开(注意淀粉要用水冲开再放进锅),离火晾凉,备用。

比宜家好吃百倍的瑞典烤肉丸的做法图解2

步骤2:先预热烤箱到200℃。把面包撕碎和牛奶一起放在大碗里,浸泡30分钟。

比宜家好吃百倍的瑞典烤肉丸的做法图解3

步骤3:将牛奶面包碎和牛肉馅儿及除酱汁外所有的调料一起放入搅拌机,朝一个方向搅拌均匀。

比宜家好吃百倍的瑞典烤肉丸的做法图解4

步骤4:用茶匙一次取2茶匙肉馅儿制成丸子,放在烤盘内(400g牛肉馅儿可以做24~28个肉丸),送入烤箱烤18~20分钟。

比宜家好吃百倍的瑞典烤肉丸的做法图解5

步骤5:取出烤盘,让丸子稍凉5分钟,刷上酱汁,或者直接蘸酱食用即可。

温馨提示:

1、注意这个酱汁不是烤酱而是蘸食用的。2、麻油可以用芝麻香油或者花生油替代。3、酱汁可根据自己口味调配。

[责任编辑:常军平]