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清蒸肉圆子的做法

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怎么做清蒸肉圆子好吃?需要哪些食材?「滋滋d美味」老师提供清蒸肉圆子的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的清蒸肉圆子。分类:热菜,家常菜使用的厨具:...

怎么做清蒸肉圆子好吃?需要哪些食材?「滋滋d美味」老师提供清蒸肉圆子的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的清蒸肉圆子。

分类:热菜,家常菜

使用的厨具:蒸锅

口味:甜味,工艺:蒸,耗时:廿分钟,难度:简单

清蒸肉圆保留了它的原汁原味,咸香又美味,蒸过之后,吃起来也不油腻。

做清蒸肉圆子所需食材:

主料:猪肉馅适量,鹌鹑蛋适量

辅料:盐适量,料酒一勺,玉米淀粉适量,生抽适量,蚝油一勺,小葱适量,生姜适量

清蒸肉圆子的家常做法,最正宗的清蒸肉圆子怎么做好吃

清蒸肉圆子的做法步骤:1

一、猪后腿肉剁碎

清蒸肉圆子的做法步骤:2

二、鹌鹑蛋煮熟去壳,猪肉馅中加入料酒,生抽、淀粉、盐,生姜分次加入清水搅拌均匀,直至肉馅吸足水分

清蒸肉圆子的做法步骤:3

三、搅拌好的肉馅,用汤匙舀适量肉馅放在手心,中间包入鹌鹑蛋团成圆形

清蒸肉圆子的做法步骤:4

四、依次做好摆放盘中

清蒸肉圆子的做法步骤:5

五、水开上蒸锅,大火蒸10分钟即可

清蒸肉圆子的做法步骤:6

六、玉米淀粉加适量清水调成水淀粉

清蒸肉圆子的做法步骤:7

七、将蒸肉圆的汤汁倒在锅中,加生抽,耗油,水淀粉,煮开至汤汁粘稠

清蒸肉圆子的做法步骤:8

八、汤汁浇在肉圆上,撒适量葱花即可,简单又美味的清蒸肉圆子就做好了。

清蒸肉圆子的做法

[责任编辑:常军平]