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腊味芋仔煲的做法

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怎么做腊味芋仔煲好吃?需要哪些食材?【elmonte】老师提供腊味芋仔煲的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的腊味芋仔煲。分类:热菜,家常菜,私房菜,午餐...

怎么做腊味芋仔煲好吃?需要哪些食材?【elmonte】老师提供腊味芋仔煲的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的腊味芋仔煲。

分类:热菜,家常菜,私房菜,午餐,晚餐

使用的厨具:砂锅、炒锅

口味:咸香,工艺:煮,耗时:半小时,难度:简单

芋仔就是小芋头,是广东的叫法。腊味芋仔煲非常下饭,芋仔汁浇饭是小孩的最爱。

做腊味芋仔煲所需食材:

主料:芋仔1000g,自制腊肉1块,自制腊肠1条,自制腊鸭腿1个

辅料:玉米油1大匙,葱花2大匙

腊味芋仔煲的家常做法,最正宗的腊味芋仔煲怎么做好吃

腊味芋仔煲的做法步骤:1

一、自制腊肠,腊肉和腊鸭腿解冻。(我晒好后放冰箱冷冻保存。)

腊味芋仔煲的做法步骤:2

二、把腊肠,腊肉切片,腊鸭腿剁块。

腊味芋仔煲的做法步骤:3

三、热油锅,把腊味放入爆香。

腊味芋仔煲的做法步骤:4

四、放入切好的芋仔炒一下。

腊味芋仔煲的做法步骤:5

五、放入500ml水煮到芋仔熟透,筷子一扎,很容易扎入就好。

腊味芋仔煲的做法步骤:6

六、撒上葱花即可。腊味已有咸味,无需再放盐。

腊味芋仔煲的做法步骤:7

七、装入砂锅,上桌。

腊味芋仔煲的做法

[责任编辑:常军平]